Květinové koláčky s náplní
Potřebné ingredience
Těsto: 200 ml mléka, 2 lžíce cukru, špetka soli, 100 ml oleje, 1 vejce, 100 ml majolky, 500 g hladké mouky, 42 g čerstvého droždí Náplně musí být husté, nejlépe se hodí maková, ořechová nebo kokosová. Na vnitřek květiny můžete použít tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem, 1žloutkem, moučkovým cukrem dle chuti, citron.kůrou a doprostřed tvarohovové středu třeba kousek ovoce nebo džemu.
Postup přípravy
Těsto potom rozdělíme na zhruba 16 stejných kousků (případně jiný počet, podle toho jak chceme mít kytičky velké).
Z každého kousku utvoříme placku, dáme lžíci ořechové, kokosové nebo makové náplně, zabalíme a zformujeme kulatý bochánek. Dlaní ho smáčkneme na placato a ostrým nožem uděláme 8-10 zářezů směrem od středu ven.
Nařezané placky položíme na plech a každý dílek pootočíme tak, aby byla náplň nahoře.(viz.foto)
Potom můžeme doplnit tvarohem do středu a kouskem ovoce nebo lžičkou marmelády dle chuti.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme do zrůžovění asi 15-20 minut.
Inspirovala jsem se na maminčiných receptech.cz
Dobrou chuť!
dílek těsta na placičku
.
náplň zabalíme
bochánek s náplní stlačíme dlaní na placku
nožem nakrájíme
dílek po dílku pootočíme náplní směrem nahoru
hotová květinka
můžeme doprostřed vložit lžičkou oslazený, ochucený tvaroh
...
...
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé